https://food.detik.com
Hai sobat Jakarta Selatan Pos! Untuk pecinta santapan gurih serta renyah, jamur crispy merupakan opsi yang tidak boleh terlewatkan. Kemilan satu ini populer dengan kerenyahannya yang membuat siapa saja ketagihan. Tidak hanya itu, jamur crispy pula gampang terbuat di rumah. Penasaran mau ketahui gimana metode buatnya? Ayo, ikuti formula jamur crispy yang dapat jadi kemilan favoritmu!
Siapkan Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Saat sebelum mulai memasak, yakinkan kalian telah mempersiapkan bahan- bahan berikut ini. Bahan yang diperlukan buat membuat jamur crispy lumayan simpel serta gampang didapatkan di pasar ataupun supermarket terdekat.
- 250 gr jamur tiram segar
- 100 gr tepung terigu
- 50 gr tepung maizena
- 1 butir telur
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- Air es secukupnya
Langkah-langkah Membuat Jamur Crispy
Sehabis bahan- bahan siap, saat ini saatnya kita mulai membuat jamur crispy yang lezat serta renyah. Ikuti langkah- langkah berikut ini!
1. Persiapkan Jamur
Langkah awal, bilas jamur tiram dengan hati- hati. Pisahkan tiap helai jamur supaya lebih gampang dilapisi tepung. Sehabis itu, potong- potong jamur jadi dimensi kecil ataupun cocok selera.
2. Buat Adonan Tepung
Gabungkan tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, garam, serta merica bubuk dalam suatu wadah. Aduk rata seluruh bahan kering ini. Sehabis itu, tambahkan air es sedikit- sedikit sembari terus diaduk sampai adonan tepung jadi kental serta dapat menyelimuti jamur dengan baik.
3. Celupkan Jamur ke Dalam Adonan
Celupkan potongan jamur ke dalam adonan tepung sampai segala permukaan jamur terlapisi tepung. Yakinkan adonan melekat dengan sempurna pada jamur supaya hasilnya jadi lebih renyah.
4. Goreng Jamur
Panaskan minyak dalam wajan dengan api lagi. Sehabis minyak lumayan panas, masukkan potongan jamur yang telah dilapisi tepung ke dalam minyak panas. Goreng sampai jamur bercorak keemasan serta crispy. Jangan kurang ingat buat membalik jamur supaya matang menyeluruh.
5. Tiriskan serta Sajikan
Sehabis jamur crispy matang, angkat serta tiriskan di atas kertas minyak buat kurangi minyak yang melekat. Sediakan jamur crispy ini dengan saus sambal ataupun saus kesukaan yang lain buat menaikkan cita rasa.
Panduan Membuat Jamur Crispy yang Sempurna
Supaya jamur crispy yang kalian buat dapat lebih renyah serta lezat, berikut sebagian panduan yang dapat kalian coba:
- Pakai tepung maizena buat membagikan kerenyahan ekstra pada adonan tepung.
- Yakinkan minyak lumayan panas dikala menggoreng supaya jamur langsung crispy begitu masuk ke dalam minyak.
- Pakai air es dalam adonan tepung buat menciptakan tekstur yang lebih ringan serta renyah.
- Jangan sangat banyak memasukkan jamur dalam sekali goreng, perkenankan terdapat ruang supaya hasilnya lebih crispy.
Alterasi Jamur Crispy yang Dapat Kalian Coba
Jamur crispy ini dapat divariasikan dengan bermacam bahan aksesoris cocok selera. Misalnya, kalian dapat meningkatkan keju parut dalam adonan tepung buat membagikan rasa gurih serta creamy. Ataupun, kalian pula dapat meningkatkan cabai bubuk buat membagikan rasa pedas yang lebih menggugah selera. Kreatif, kan?
Jamur Crispy buat Kemilan Sehat
Jamur ialah bahan santapan yang kaya hendak nutrisi, semacam protein serta serat. Jadi, tidak hanya rasanya yang lezat, jamur crispy pula dapat jadi opsi kemilan yang lebih sehat dibanding kemilan yang lain yang digoreng memakai tepung terigu biasa. Dengan memakai jamur selaku bahan utama, kalian telah komsumsi santapan yang kaya khasiat, loh!
Waktu yang Pas Menikmati Jamur Crispy
Jamur crispy sesuai banget dinikmati kapan saja, mulai dari selaku kemilan di sore hari, sahabat nonton film, ataupun apalagi selaku lauk pasangan nasi. Dengan rasa yang gurih serta renyah, jamur crispy dapat jadi hidangan yang mengasyikkan untuk segala keluarga.
Kesimpulan
Membuat jamur crispy itu mudah banget, kan? Dengan bahan- bahan yang gampang didapat serta metode membuat yang sederhana, kalian dapat menikmati kemilan lezat yang gurih serta renyah kapan saja. Tidak cuma nikmat, jamur crispy pula dapat jadi opsi kemilan yang lebih sehat. Jadi, mari coba formula jamur crispy ini di rumah, tentu buat ketagihan!
